SunProtein es la proteína vegetal eficaz producida a partir de semillas de girasol para su uso en la industria alimentaria
Escriba su correo electrónico para obtener especificaciones y precio y le enviaremos muestras gratis
Al utilizar la proteína de girasol como ingrediente, se crean productos únicos, saludables y codiciados.- Al enriquecer sus productos con proteína de girasol, sustituyendo o complementando otros tipos de proteína, aumenta el valor de sus productos al tiempo que reduce su coste.
- Haz del mundo un lugar mejor con SunProtein.
Propiedades de SunProtein
- Contenido proteínico de hasta el 64%
- Composición completa de aminoácidos
- No OMG
- Alta asimilación
- No contiene fitoestrógenos ni antinutrientes
- Sin gluten
- Producción propia
- Bajo coste
SunProtein es una proteína vegetal natural, elaborada a partir del grano de girasol, tiene un color cremoso natural y un sabor agradable, se disuelve fácilmente en agua y se combina con otros ingredientes.
En los que se utiliza proteína de girasol
- Barritas, caramelos.
- Aperitivos, panes.
- Nutrición deportiva.
- Carnes vegetales.
- Nutrición vegana/vegetariana, nutrición saludable.
- Nutrición funcional y especializada.
- Nutrición para la inmunidad; suplementos dietéticos.
- Productos de panadería.
- Productos de pasta.
- Leche vegetal.
- Pasta de cacahuete.
- Suplemento para enriquecer la dieta con proteínas (gachas, ensaladas, batidos, etc.).
- Suplemento o alternativa al suero de leche y otras fuentes de proteínas.
Comparación de diferentes fuentes de proteínas
| SunProtein | Proteína de soja | Proteína de guisante | Proteína de trigo | Proteína de cáñamo | Proteína de suero | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Precio1 | + | + | + | + | – | – |
| OMG2 | + | – | – | – | + | – |
| Alérgenos3 | + | + | + | – | + | – |
| Antinutrientes4 | + | – | – | – | + | – |
| Ecológico5 | + | – | – | + | + | – |
| Vegano6 | + | + | + | + | + | – |
| Sabor7 | + | – | – | + | – | + |
Desplace la tabla hacia los lados →
Una propiedad única de la proteína de girasol es su contenido en ácido clorogénico.
El ácido clorogénico es un quemagrasas y antioxidante natural.
- La proteína de girasol es una de las más baratas.
- El girasol no es un cultivo modificado genéticamente.
- El girasol no es alergénico y no contiene gluten ni lactosa. Excelente absorción sin efectos «secundarios».
- El girasol no contiene antinutrientes ni fitoestrógenos. Las legumbres, por ejemplo, contienen antinutrientes como ácido fítico, tripsina y fitoestrógenos. Los antinutrientes causan problemas de salud y digestivos y afectan negativamente a los niveles hormonales.
- La proteína de girasol se elabora sin utilizar productos químicos, sin altas temperaturas y no contiene aditivos artificiales.
- La proteína de girasol es adecuada como base para la nutrición vegetal. También es apta como halal, kosher y en días de ayuno.
- 9 de cada 10 clientes afirman (basándose en su participación en ferias comerciales) que la proteína de girasol es la proteína vegetal más sabrosa, incluso sin aromatizantes ni edulcorantes.
Ventajas de SunProtein
- Precio bajo.
- Precio estable.
- Trabajo sin intermediarios.
- Suministros estables en grandes volúmenes.
- Logística – producción en España.
- Muestras gratuitas.
- Capacidad de fabricar productos para un amplio público objetivo.
- Contenido de proteínas en la dieta – la base de la inmunidad y la buena salud.
- En la composición de un rico complejo vitamínico y mineral; composición completa de aminoácidos.
- No alergénico; sin gluten; sin OMG; sin lactosa.
- Libre de soja, fitoestrógenos y otros antinutrientes.
- En tendencia para la nutrición basada en plantas.
- De moda en productos enriquecidos con proteínas.
- Reputación.
Beneficios para la salud de la proteína de girasol
La proteína de girasol tiene un sabor y un olor naturalmente agradables. Puede mezclarse fácilmente con agua, combinarse fácilmente con otros ingredientes o utilizarse como base para la elaboración de productos destinados a una dieta sana y nutritiva.
La proteína en la dieta es esencial para la inmunidad y la salud humana – es el material de construcción básico de nuestro cuerpo.
La ingesta insuficiente de proteínas es una de las causas de procesos negativos: mayor susceptibilidad del cuerpo humano a las enfermedades infecciosas; ralentización del proceso de hematopoyesis; retraso del crecimiento y el desarrollo; alteración del metabolismo de las grasas, los hidratos de carbono y las vitaminas; problemas cutáneos y capilares.
Las semillas de girasol contienen vitaminas tan útiles como las vitaminas A, E, C, D, B, así como oligoelementos: fósforo, zinc, cobre, selenio, potasio, magnesio, hierro. Todos los elementos del producto se encuentran en su estado natural.
El alto contenido de vitaminas y minerales de las semillas influye favorablemente en la salud y belleza de la piel, las uñas, el cabello, la absorción del calcio y el fortalecimiento de los tejidos óseos.
La proteína de girasol es un complemento alimenticio que contiene una elevada cantidad de proteínas, necesarias para la rápida recuperación del tejido muscular en deportistas sometidos a cargas intensas.
La proteína de girasol contiene todos los aminoácidos esenciales y es altamente digestible.
La proteína de girasol contiene ácido clorogénico, un quemagrasas y antioxidante natural. Ayuda al organismo a utilizar la grasa como principal fuente de energía en lugar de los hidratos de carbono.
El ácido clorogénico tiene muchas otras propiedades beneficiosas: tiene un efecto beneficioso sobre el corazón, iguala la presión sanguínea, previene la trombosis y normaliza los niveles de azúcar en sangre, fortalece los músculos y los huesos del esqueleto, normaliza la función hepática y previene el envejecimiento.
Contenido de ácido clorogénico por 100 gramos de producto = 4,4 gramos.
Formulario de divulgación
Nutrición sana para el consumidor final
Peso del paquete 1 kg
10 unidades por caja
Sabor a chocolate 
Crudo (sin aromatizantes) 
Sabor a vainilla
Materia prima para productores (B2B)
- Embalaje estándar en bolsas de 20 kg
- Europalet estándar 19.200 kg (32 palets por 600 kg)
- Pedidos a partir de 100 kg
Información nutricional
| Contenido medio en proteínas | 60% |
| Contenido en carbohidratos aprox. | 9% |
| Contenido de grasa aprox. | 7% |
| Fibra aprox. | 18% |
| Valor energético | 1704 kJ/100 g |
Vitaminas y minerales
| mg/100 g | |
|---|---|
| Vitamina E | 4,12 |
| Vitamina B1 | 1,36 |
| Vitamina B3 | 7,2 |
| Vitamina B5 | 3,45 |
| Vitamina B6 | 1,24 |
| Vitamina B9 | 0,21 |
| Fósforo | 1320 |
| Calcio | 200 |
| Magnesio | 705 |
| Hierro | 7,13 |
| Potasio | 2188 |
| Ácido clorogénico | 4400 |
Aminoácidos
| Aminoácido | mg/100 g de proteína |
|---|---|
| Threonine | 2815 |
| Valine* | 7099 |
| Methionine | 1958 |
| Isoleucine* | 9425 |
| Leucine* | 10.894 |
| Phenylalanine | 6610 |
| Lysine | 4774 |
| Tryptophan | 1346 |
| Asparagine | 8201 |
| Serine | 2938 |
| Glutamine | 15.055 |
| Proline | 3427 |
| Glycine | 5263 |
| Alanine | 3550 |
| Cystine | 2570 |
| Tyrosine | 1958 |
| Histidine | 4039 |
| Arginine | 8078 |
| BCAA totales* | 27.417 |
| Básicos totales | 44.920 |
Nuestro equipo y nuestros logros
Skolkovo StartUp Village2018 
Shanghai, China2019 
Fundadores en Slush, Finlandia2021 
Exposición, Moscú2017 
Nuestro equipo – Radomir, Vegan2021
Misión empresarial a Estambul, Turquía2022 
Equipo a Estambul, Turquía2022 
Ganadores Finlanding2021. Las 3 mejores empresas de 162. Concurso de startups. Finlandia2021 
Ganadores de los premios AgroCode, nominación Alimentos del Futuro, El premio principal en Rusia.2022 
Finalistas del Agro Tech Challenge para la innovación en agricultura, Rusia2022
